Filiere agroalimentare

Cartea „Filiere agroalimentare” se adreseaza studentilor economisti, dar  poate fi utilizata si de specialistii care lucreaza în Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, in institute de cercetare si de consultanta, avand drept scop asigurarea metodologiei pentru studierea filierelor produselor agroalimentare, de la planificarea productiei pana la distributia finala si  consum. Metodologia simpla, usor de urmarit si de aplicat, va reprezenta fundamentul proiectelor economice pe teme privind studierea unei filiere agroalimentare din punctul de vedere al marketingului.
Pentru studenti, lucrarea asigura o mai buna intelegere a sistemelor de productie si a relatiilor dintre diferitele componente si participanti.
Lucrarea are menirea de a orienta activitatea intreprinzatorilor din domeniul agroalimentar spre piata, componentele filierei fiind abordate prin raportare si in conexiune cu aceasta.